Desserts algériens

Les meilleures recettes de desserts, classiques typiques d'Algérie.

Kalb el Louz, un classique de la pâtisserie algérienne

Comme dans beaucoup d'autres pays, le thé est un rituel en Algérie. On accompagne cette boisson, lors d'un agréable moment de détente de gâteaux comme les Kalb Louz.

Tamina algérienne

Un gâteau traditionnel algérien sans cuisson.

Glace aux fraises

Recette de crème glacée aux fraises.

Couronnes de pâte d'amandes (Fanides)

Le fanid est un petit gâteau à base d'amandes.

Baklawa d'Annaba

Recette de délicieux losanges aux amandes et au miel.

Makroud aux dattes

Recette des makroud ou makrout algériens (recette simple). Pâte de datte 125 gr de beurre Une cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger Une cuillerée à café rase de cannelle en poudre

Couscous aux fruits

Couscous sucré aux fruits, une recette prête en seulement 10 minutes.